Après avoir suivi une formation en danse classique, en jazz puis en contemporain dans la région lilloise, Emilie Fagniez a rejoint entre 2005 et 2007 l'école Art Temps Danse (Limal) où, sous la direction de Nana François, elle a bénéficié d' une formation pluridisciplinaire. Elle s'y est familiarisée, entre autres, avec l'apprentissage de la danse pour les enfants en bas âge.

Elle a ensuite contribué à la création de la compagnie Aube avec laquelle elle a tourné en Belgique et en France et a travaillé avec des danseurs de Carolyn Carlson dans différents laboratoires de création.

Depuis 2007, elle enseigne la danse classique, le modern jazz et le contemporain dans plusieurs écoles de danse de la région bruxelloise.